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Nuestros quesos son muy naturales, sólo utilizan leche de vaca y cuajo, sin aditivos o conservantes.

Queso fresco tipo Burgos
elaborado con leche pasteurizada de nuestras vacas y colocado en cestillos para su desuerado natural.
Pesos aproximados
Tarrinas de 250 g. y 400 g. aproximadamente.

Queso fresco de vaca
elaborado con leche pasteurizada de nuestras vacas y colocado en unos moldes para recibir un prensado suave.
Pesos aproximados
Quesos cilíndricos de entre 250 g. y 400 g. aproximadamente.

Queso maduro, curado y semicurado.
Elaborado con leche pasteurizada de nuestras vacas, colocado en moldes para su prensado.
Maduración en cámara de al menos 15 días.
Queso graso.
Pesos aproximados
Queso maduro: queso cilíndrico de 500 g. y de 1 kg aproximadamente.

Queso cremoso pasta lavada
Elaborado con leche pasteurizada de nuestras vacas, colocado en moldes para su prensado.
Maduración en cámara de al menos 15 días.
Queso graso.
Pesos aproximados
Queso cilíndrico de 500 g. y de 1 kg aproximadamente

Queso fresco trufado
Bajo pedido. Consultar precios.

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