Queso costeño

10,20 €

(10,20 € kg)

IVA Incl.

Queso muy apreciado por la comunidad Colombiana. Elaborado a partir de leche pasterizada de vaca, al que se le añade una gran cantidad de sal. Se utiliza principalmente como materia prima para otros productos o recetas, no para comer solo como los otros tipos de queso aunque se puede tomar como cualquier otro queso.

Tiene una elaboración muy costosa y delicada.

Consistencia muy seca, prensado.

Se vende molido ( envasado al vacío) o en cuñas de 1kg.

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